Troncos de bonito en aceite de oliva
2,50€
El Bonito es uno de los pilares de la economía de la costa cantábrica y es una de las especies de mayor interés comercial. La elaboración artesanal del producto, garantiza la calidad y frescura del mismo, ofreciendo el máximo sabor para los más exquisitos paladares.
Peso 180gr
¿Las conservas tienen conservantes?
No. El proceso al que se someten las conservas destruye los microorganismos, lo que evita la adiccion de conservantes.
¿El aceite de las conservas es sano para poder consumirlo?
En las conservas de pescado su composición es aceite vegetal o de oliva, en ambos casos, dominan los ácidos grasos que son beneficioso para la salud, ya que en las conservas de pescado no se utilizan aceites nocivos.
¿Es inferior el valor nutricional de la conserva que del producto fresco?
NO. El proceso de envasado preserva todas las propiedades nutricionales del producto, a la que se suma el (aceite de oliva, por ejemplo)
