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Anchoa del cantábrico Cosafina
Anchoa del mar Cantábrico, elaborada artesanalmete en Santoña.
Filetes de anchoa seleccionados uno a uno y limpiados minuciosamente. Baja en sal.
Peso 210g
¿Llevan sal las anchoas?
Están curadas en salazón durante un periodo entre 10 y 15 meses. Una vez maduras se lavan para quitar la sal y se soban para quitar la piel. En este caso al ser bajas en sal, se les da un lavado adicional, sin que pierdan su calidad.
Valor nutricional por 100g de producto:
Valor energético 850 kJ/203 kcal
Grasas de las cuales saturadas 9,7g
Hidratos de Carbono de los cuales azúcares 2,2g
Proteinas 28,9g
Sal 9,2g
6,00€ -
Anchoas del Cantabrico Hansa 120gr
Anchoas del Cantábrico de la serir especial HANSA son de una calidad suprema y son las mejores anchoas de todos los formatos que tiene Cosa Fina Cantabria, tanto por su tamaño como por la carnosidad que presenta la anchoa. Esta lata tiene una forma más alargada que el resto ya que contiene las anchoas de mayor tamaño, 10-12 filetes por lata.
Elaboradas en Santoña.
Producto de España.6,00€ -
Lomos de bonito en aceite de oliva 270gr
Lomos de Bonito en Aceite de Oliva
Peso 280gr
¿Que beneficios tiene el pescado azul?
Son fuente de ácidos grasos en Omega 3, muy importante para nuestra salud y nos aporta vitaminas y minerales.
¿Las conservas tienen conservantes?
No. El proceso al que se someten las conservas destruye los microorganismos, lo que evita la adiccion de conservantes.
¿El aceite de las conservas es sano para poder consumirlo?
En las conservas de pescado su composición es aceite vegetal o de oliva, en ambos casos, dominan los ácidos grasos que son beneficioso para la salud, ya que en las conservas de pescado no se utilizan aceites nocivos.
¿Es inferior el valor nutricional de la conserva que del producto fresco?
NO. El proceso de envasado preserva todas las propiedades nutricionales del producto, a la que se suma el (aceite de oliva, por ejemplo)
6,00€